どうしてウサギってこんなにかわいいの?
家族は、1歳になったホーランドロップ・Leuk+愛兎にメロってる夫婦です。
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ラフテー寄りの豚の角煮
最近gooの「教えて!goo」をよく見てます。
ドラマ「今週妻が〜」もここでのやり取りだったんですよね〜
当時、そのスレの最後の方のやり取りをちょっと見てたんですが、すっかり忘れてた(^^;;
やっぱり見てて面白いのは、恋愛・人生相談だけど、やり取り的に怪しいのもあって「釣り」かな〜って思うのもあるけど( ̄∇ ̄;)
中学生の片思いの相談とかは、微笑ましい♪

って話それましたが、今日は一昨日作った豚の角煮をアップ♪
初めて角煮を作った時、ネット上のレシピを参考にしたんですが、これがイマイチ(^^;;
で、2度目の挑戦時、改めてレシピを検索し直してる時に出会ったレシピが今の『ラフテー寄りの豚の角煮』
黒糖は体にもいいしね^^

煮る前はこんな感じです。

煮る前

で、1時間煮込むと・・・・

1時間後

こんな感じ♪
結構イイ染み具合でしょ^^

出来上がり

出来上がったらゴハンの上に千切りキャベツをのせて、一緒に煮た大根をセンターに置いて、回りに角煮を並べてみましたよ(*´∇`*)
これで角煮丼の出来上がり(*'ー'*)ふふっ♪


ボクは牧草とペレットの大盛りドンブリがいいのー(*´∇`*)

牧草だけならいいですよ^^
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ついでにUP♪
さきほど(ってかもう昨日ですが)Leukのおやつをアップしたので、今度は人間の夕飯をアップ♪

4月25日〜夕飯

ナポリタン&バナナのヨーグルトかけ★
数日前、旦那にリクエストされたものです。
実は昨日から風邪で喉をやられて家事するのがおっくう(^^;;
これなら簡単だし、ちょうど良かったです(*´∇`*)


だから、あんまり遊んでくれなかったのー(T△T)

アナタも感づいたのか、今日は若干大人しめでしたね^^
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ワンプレート
本日のワンプレート♪

ワンプレート

全体的に白っぽい(^^;;
トマトでも飾ればよかったんだけど〜〜〜
・・・・あ、でもトマト嫌いだったんだッ!!!(>▽<;;


ママ、ボクには好き嫌いするなって言うクセにッ!!!(怒) 

ス、スミマセン(^^;;

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手作りハムを作ってみましたよ♪
先日キューブボックスを取り寄せたいと言っていた私ですが、正しくは「キューブハウス」ですね^^ 間違えちった♪ エヘ〜^^
年甲斐もなくエヘじゃねぇよッ!と思った方、ゴメンなさい(>▽<;;

さてと、本日は鶏ムネ肉を使って手作りハムを作ってみました♪
あ、ウサ記事じゃないのは久しぶりだ(笑)
実はいつもこっそり(笑)覗かせてもらっているブロガーさんが、前に手作りハムを作ったという記事を読んでいつか作ってみたいな〜と思っていた私。
そのブロガーさんも他所のブロガーさんがレシピを紹介してたので作ってみたようなんですけどね^^
ただこれを作るには、ルクや厚手鍋+バスタオルなどで出来るとなっていたんですが、当時我が家にはルクはなかったし厚手鍋もなかったので作れませんでした^^
せめて土鍋でもあったら作れたんでしょうがね(;´▽`A``
でも、去年11月にルクを購入したので本日挑戦してみましたー(≧∇≦)ノ
鶏ハム
安い鶏ムネ肉で作れるなんていいですよねぇ(*´∇`*)
初めての割には結構上手に・・・ってか美味しかった♪《《《《♪♪(*´▽`*)ノ゛うふふ〜
レシピには鶏ムネ肉を茹でた時に使ったゆで汁もスープとかに使うといいと記載されていたので、ワカメ・溶き卵・ガラスープの素・塩・コショウを入れて中華スープにしてみました♪
中華スープ
無駄のないレシピっていいですよね^^
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